Απαιτείται να αντέχει στη διάβρωση διαφόρων οξέων όπως οξαλικό οξύ, θειικό οξύ-θειικό σίδηρο, νιτρικό οξύ, νιτρικό οξύ-υδροφθορικό οξύ, θειικό οξύ-θειικό χαλκό, φωσφορικό οξύ, μυρμηκικό οξύ, οξικό οξύ και άλλα οξέα. Χρησιμοποιείται ευρέως στη χημική βιομηχανία, τα τρόφιμα, τα φάρμακα, τη χαρτοποιία, το πετρέλαιο, την ατομική ενέργεια κ.λπ. Βιομηχανία, καθώς και διάφορα εξαρτήματα και εξαρτήματα για κατασκευές, μαγειρικά σκεύη, επιτραπέζια σκεύη, οχήματα και οικιακές συσκευές. Προκειμένου να διασφαλιστεί ότι οι μηχανικές ιδιότητες όπως η αντοχή διαρροής, η αντοχή εφελκυσμού, η επιμήκυνση και η σκληρότητα διαφόρων πλακών από ανοξείδωτο χάλυβα πληρούν τις απαιτήσεις, οι χαλύβδινες πλάκες πρέπει να υποβληθούν σε θερμικές επεξεργασίες όπως ανόπτηση, επεξεργασία διαλύματος και επεξεργασία γήρανσης πριν από την παράδοση.